学习西点培训，果酱据说是源自于很久以前的某个拉丁文动词,意思是“享受”,可见自古以来水果便被视为珍责的天然美食。除了平常食用与入菜之外,人们为了解决水果不耐久存的问题,就利用水果本身的特性,将它们透过加工的过程改头换面,以延长赏味的期限,而果酱便是在这种概念下应运而生的产品。
         说到果酱,你脑海中所浮现的口味有哪几种?其实果酱除了传统的草莓、葡萄、蓝莓等口昧之外,还有许多超乎想象的有趣组合,今天,我们将为你介绍10具美味与创意的手工果酱,包括单一水果制成的原味果酱、两种以上的水果共舞而成的综合果酱,以及水果加入花朵、香料、茶叶等不同元素激荡出的花式果酱,请你一定要在目不暇接之余,亲自动手做做看,你会发现每尝试一种,都像是美味视野的重新开展,让你的心头洋溢著难以言输的新鲜惊喜喔!