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裱花精英班
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45天裱花课(共88款)
授课周期
授课日期
所授课程
第一周
周一
戚风蛋糕、奶油认识使用
周二
海绵蛋糕、 奶油认识使用
周三
抹坯、方坯、抹园坯
周四
抹方坯、抹心形坯
周五
裱花、玫瑰、旋转玫瑰
周六
蔷薇花、牡丹花、百合花
第二周
周一
菊花、向日葵、康乃馨
周二
花边、裙边、贝壳、祥云
周三
吊边、吊线、写字
周四
裱花蛋糕(三款)
周五
玫瑰花蛋糕(三款)
周六
芭比蛋糕(三款)
第三周
周一
汽车蛋糕(两款)
周二
卡通蛋糕(两款)
周三
花篮蛋糕(两款)
周四
祝寿蛋糕(两款)
周五
巧克力、手工配件(八种)
阶段考核
第四周
周一
巧克力(三角,方块,弹簧,圆形)配件
周二
水果蛋糕(三款)
周三
水果蛋糕(三款)
周四
水果蛋糕(三款)
周五
插件滴落蛋糕(三款)
周六
插件滴落蛋糕(三款)
第五周
周一
插件滴落蛋糕(三款)
周二
巧克力脆皮蛋糕(三款)
周三
巧克力淋面蛋糕(两款)
周四
巧克力淋面蛋糕(两款)
周五
巧克力黑森林、巧克力坚果蛋糕
周六
豹纹淋面蛋糕(三款)
第六周
周一
陶艺蛋糕、抹坯
周二
陶艺蛋糕(两款)
周三
陶艺蛋糕(两款)
周四
双层蛋糕(一款)
周五
双层蛋糕(一款)
阶段考核