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在西点烘焙中怎么区分派与塔？ 2020.08.01
西点烘焙类别说还细分很多小类，而在其中应用与最多场景的就是派和塔，虽然局限性小，但是发挥空间非常大。
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这几年肉松小贝特别火，来南阳西点培训学校来学吧！ 2020.06.22
用厨房用纸粘少量玉米油涂抹28*28的不粘烤盘，然后将拌好的面糊从高处（大概距离烤盘20厘米这样）倒入烤盘，注意是倒到烤盘的中间，再端着烤盘上下左右慢慢的倾斜，让面糊慢慢的流动并铺满整个烤盘。
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南阳西点培训学校讲述蛋糕膨松的基本原理 2020.06.11
在制作海绵蛋糕和戚风蛋糕时，搅拌全蛋和蛋清，可以带入大量的空气，鸡蛋具有融和空气和膨大的双重作用，蛋糕油又发挥了起发快与保留空气的作用。
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众多甜酥的西点烘焙成的美食，你喜欢那种？ 2020.06.03
巧克力面包的概念来源于法国人喂小孩下午点心的习惯，他们取一块长棍面包，嵌入一大块巧克力，这样就慢慢的演变成了今天的巧克力面包，在巴黎，很多有名的店铺都有这款经典的巧克力面包，除去经典的作法之外，每家店铺也会有所创新，推出自己独有风味的巧克力面包。
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慕斯蛋糕的做法：专业师傅给你专业的指导，让你不翻车 2020.05.23
蛋糕做法有很多种，有酸奶蛋糕、牛奶蜂蜜蛋糕、日式轻乳酪蛋糕、红糖红枣 戚风蛋糕、芒果慕斯蛋糕等等，今天就来详细介绍一下以下两种。
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想学西点专业该怎么选择南阳西点培训学校? 2020.05.15
如今，随着各种DIY烘焙行业的发展，吸引了很多年轻人前去西点培训学校学习烘焙，那么你知道怎么选择南阳专业西点培训学校吗？选择上是有一定的技巧的，下面大家就一起了解下相关技巧吧。