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行业动态
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  • 西点烘焙时,我们用到的几个巧克力一般是哪些呢? 2021.01.12

    西点烘焙学校‍介绍,黑巧克力是烘焙时非常常用的一种类型,因为黑巧克力中没有添加牛奶,所以口感中带有更加浓郁的可可味道。在制作烘焙西点的时候,由于黑巧克力中的可可粉含量不太一样,所以导致巧克力的甜度也会有区别,因此,为了强化烘焙西点的口感可以选择可可粉含量偏高的黑巧克力。

  • 想用电饭煲蒸蛋糕,不用买了,跟着老师就能学 2020.12.19

    疫情期间,大家都学会了在家做饭啊做奶茶啊做蛋糕等等,做蛋糕其实和做饭一样,都是讲究方式方法的,今天小编给大家介绍一种基础蛋糕的做法,让你在家也能成功,不用出门去买了。准备材料:面粉200g、鸡蛋6个、牛奶1瓶、盐、糖、食用油。(在制作的过程中,所有容一定要保持干燥,不能有任何的水渍)

  • 加盟烘焙店的几个优势,一起来了解下 2020.12.09

    加盟店的好处:品牌支援,企划专才为你提供强有力的市场攻略,市场调研、广告宣传、形象包装、促销专案、公关策划,量身定做,打造充满活力的加盟店。

  • 学习甜品西点培,年龄段哪个阶段合适? 2020.11.25

    现如今西点行业发展迅速,已经成为了我们生活的一部分了,西点行业市场人才需求大,属于高薪时尚的朝阳行业,越来越多的人想投入西点行业,参加西点甜品培训,什么时候合适?是不是只有年轻人可以学西点呢?成为了不少人关心的问题。

  • 高中生结业后学习烘焙可以吗?怎么样? 2020.11.20

    高中毕业后学西点好吗?很多学生会有这样的疑问,学西点出来后好找工作吗?现在西点西餐市场这么好,行业的纯利润率也很高,营业额连续七年实现两位数高速增长预计未来西式餐饮行业将保持每年37%以上的速度发展,西点西餐行业前景看好,市场潜力巨大,长期发展趋势良好。

  • 时间冠军面包师,告诉我们学习面包有前途吗? 2020.11.20

    “选择面包之路会有前途吗?在夺冠之前,他独自经历了605天的练习,1512万斤面粉每天地反复捶揉 ……。95后世界冠军蔡叶昭用他的耐心和坚持,给了我们不错的回答。