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  • 冬季能治愈人的马卡龙甜点饼干! 2021.02.24

    冬季位于四季的末尾,但是依旧可以营造出充满朝气的少女感~南阳马卡龙甜点,小清新的配色、让人回味的口感~在飘满雪花的窗下,泡一杯茶,享受冬季午后。

  • 不同季节也可用不同水果来装扮蛋糕哦 2021.02.04

    南阳蛋糕烘焙也可以用不同水果来装扮!现在甜品存在的意义不仅仅是为了填饱肚子,还起到一家烘焙店的代表性作用,如何做到让大家记住你,时不时来一点限定款的烘焙产品才是王道。

  • 开烘焙店的话,哪一些区域比较受欢迎? 2021.01.30

    临街店铺在很大的程度上能保证一定的客流量,但是这也不是一定的,也有一些临街的店铺客流量并不是很大,因此,选择临街开店的小伙伴要注意观察店铺选址时的客流量如何,小编建议小伙伴可以到那个地方花上一个星期左右的时间到想要开店的地方蹲点观察一下这个地方的客流量如何,

  • 一般来说西点烘焙师和糕点师两者侧重点相同吗? 2021.01.12

    据众多西点烘焙学校培训老师分享介绍西点师与糕点师各自擅长的领域是不同的。绝大多数的糕点师都是偏爱制作中式甜点与糕点,喜欢采用传统的加工工艺来制作这些糕点,有部分糕点师更是喜欢往里面添加奶油、果酱、水果等提味食物。

  • 新手做烘焙,应准备的东西有哪些呢? 2020.12.28

    建议容积:25L以上,,太小的话除非你想一个烤箱只烤4块饼干......品牌:尽量选择可信度较高的品牌产品,保证使用安全。温控:选择可转换上下火的烤箱,尽量是上下火可以分开调控,因为有的食谱要求上下火不一样

  • 很多人想学习提拉米苏做法,跟着老师学习步骤吧! 2020.12.19

    小编请问据调查显示,蛋糕店卖的较好的就是提拉米苏,顾客大多为女性,所以跟小编老师一起来学习如何做提拉米苏叭!准备材料:蜂蜜20克、新鲜鸡蛋300克、牛奶90克、白砂糖260克、可可粉20克、香草精10克、板明胶8克、四个鸡蛋黄、无盐黄油60克、200克面粉、奶酪400克、鲜奶油300克、再准备一些咖啡和手指饼干